Alors ce jour là, un dimanche de bon matin,  je ne savais pas quoi faire comme gâteau, j'ai donc fouiné sur internet et je suis tombée sur le site de " cuisine.journaldesfemmes.com ", une recette proposée par Isabelle D.,normalement elle est faite avec des poires au sirop (je vous la met tout de suite aprés celle-ci, promis), mais j'ai voulu l'essayer avec des pommes, ba oui j'ai trouvé ça peu commun avec des cookies et comme j'aime bien tester différent truc et bin je m'y suis lancée, et je n'est pas été déçu du tout du résultat. à refaire, à refaire, et elle est passée aussi dans plusieurs mains c'te recette et ils ont trouvé ça dé-li-cieux, et que ça changé du fameux " flan patissier ".MDR !!!!! comme si je faisait que ça !!!!! LOL

pour 6/8 personnes

préparation : 5/10 mn

cuisson : 35/40 mn

- 1 pâte feuilletée

- 6 pommes goldens

- 1 brique de jus de pommes

- 1 boite de cookies au chocolat ou autre (12 cookies)

- 20 cl de crème liquide

- 1  sachet de sucre vanillé

- 1 jaune d'oeuf

• préchauffez votre four à 180 °C,
• mettez votre pâte dans le moule,
• dans un sachet congélation, mettez les cookies et écrasez-les avec une bouteille ou autre pour que ce soit en miettes,
• dans un saladier, mettez la poudre de cookies et mélangez avec la crème, le sucre vanillé, le jaune d'oeuf et la brique de jus de pomme,
• épluchez les pommes, coupez-les en 2 et enlevez le milieu,
• disposez les pommes sur votre pâte et recouvrez du mélange au cookies,
• enfournez pour environ 35 / 40 mn.

Bonne dégustation !!!!!

Une recette qui change du classique escalope crème/champignons, facile et rapide à faire, je pense que la prochaine fois je rajouterai quelques rondelles de tomates, j'aime beaucoup cet aspect de cuire en papillote et je l'ai accompagné de coquillettes !!!!!

- 4 escalopes de dinde ou autres

- 8 tranches de bacon

- crème fraiche

- gruyère rapé

- 4 feuilles assez grande de papier alu

- poivre

• préchauffez votre four,
• sur les 4 feuilles de papier alu, posez les escalopes, mettez 2 tr. de bacons sur chacune, ajoutez la crème fraiche, poivrez et parsemez de gruyère,
• fermez les papillotes en laissant la papillote un pti peu ouverte,
• cuire pendant environ 25 à 30 mn th 7.

Bon appétit !!!!!

Départ de cuisson à la poêle et le reste de la cuisson en papillote rend la viande moins sèche et reste moelleuse, j'adore !!!!  

Pour 4 personnes

- 4 côte de porc

- 1 petite boite de champignons émincés

- crème fraiche

- ½ bouteille (25 cl) de vin blanc

- un peu de beurre

- 2 oignons

- 4 feuilles de papier alu assez grande

• préchauffez votre four à 180 °C (th 6),
• faites cuire les côtes de porc sur les 2 faces, les retirer, salez et poivrez, et les fendre,
• hachez les champignons et les oignons, les faire cuire dans le beurre et le vin blanc jusqu'à réduction du jus,
• mettez les côtes de porc sur chaque feuilles d'alu, mettez 1 couche de champignons/oignons et recouvrez de crème fraiche,
• fermez les papillotes et mettez à four moyen pendant environ 20 mn.

Bon appétit !!!!!

Merci de ta belle image, c'est très jolie, bises !!!!!

Merci pour vos belles images, très jolies !!!!!

Merci pour vos belles images !!!!!!

merci !!!!

merci !!!!

C'est parfait pour un soir, accompagné d'une salade, recette rapide et facile à faire !!!!!!

 Pour 4 personnes

- 4 oeufs

- 5 tomates

- 2 oignons

- thym, laurier

- gruyère rapé

- crème fraiche

- sel, poivre

- 3 tranches de cervelas (pas trop épaisse)

• épluchez et épépinez les tomates et les couper en morceaux,
• dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons coupés en morceaux,
• ajoutez les tomates, les herbes, sel et poivre et laissez compoter pendant 15/20 mn,
• préchauffez le four à 180 °C,
• coupez en petits dés les tranches de cervelas,
• dans 4 ramequins, mettez la tomate compotée (juste un fond),
• ajoutez par-dessus quelques morceaux de cervelas et 1 c à s de crème fraiche dans chaque ramequin,
• cassez 1 oeuf par-dessus et ajoutez le gruyère rapé, salez et poivrez,
• placez les ramequins au four (au bain marie) et laissez pendant 15/20 mn environ.

Bon appétit !!!!!!

SMOOTHIE BANANE / NUTELLA

- 2 bananes

- 3 c à s de nutella

- 20 cl de lait

• coupez les bananes en rondelles,
• mettez tous les ingrédients dans votre mixeur, blender ........ et mixez le tout pour obtenir un message onctueux.

Bonne dégustation !!!!

SMOOTHIE BANANE / FRAMBOISE

Rien de plus simple à faire, merci à Nadège B. sur le site " journal des femmes "

Pour 2 personnes

- 1 banane

- 100 g de framboises au sirop

- 20 cl de lait

• coupez la banane en rondelles et mettez tous les ingrédients dans un mixeur, blender ..... et mixez le tout pour avoir un mélange onctueux et super délicieux.

Bonne dégustation !!!!!