Délicieux, super bon (avec mes 15 mn de cuisson en +, lollllll),

 Trop occupé à discuter que j'ai oubliè de faire la photo de l'intérieur du gâteau (désolée), même au moment de la découpe,bah oui les filles c'est comme ça, ça blablate de tout et de rien alors pas vu le temps passer.

Enfin bref, j'ai aussi une astuce de Laurence_740 qui a fait 1 commentaire sur le site de " Marmiton " (là où j'ai trouvé la recette) : gardez 30 g de farine pour enrober les cubes de poires pour ne pas qu'ils retombent au fond du cake. Trés bonne astuce, encore merci.

prépa : environ 15 mn

cuisson : environ 40 mn (15 mn de + pour moi)

- 150 g de farine

- 1 grosse boite de poires au sirop

- 150g de beurre fondu (mis que 125 g)

- 50 g d'amandes en poudre

- 150 g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 100 g de chocolat noir à cuire en pépites (mis des pépites de chocolat)

• mélangez la farine, les oeufs, le sucre, le beurre fondu et la poudre d'amande,
• coupez les poires en petits dés et les mélanger à la pâte,
• incorporez les pépites de chocolat,
• versez dans un moule à cake beurré,
• faites cuire 10 mn à four préchauffé th7 puis 30 mn à th6 (j'ai rajouté au moins 15 mn de cuisson car pas du tout cuit à l'intérieur,
• servir tiède

Bonne dégustation !!!!!

 Une de mes vieilles recette qui trainait dans mon classeur, bon !!!  les photos ne sont pas jojo mais je ferais mieux la prochaine fois c promis , ça n'a pas empêché que c'était bon en cherchant dans mes souvenirs, la preuve chui encore là , euhh NOUS sommes encore là, LOLLLLL !!!!!

Je les ai servi comme plat principal avec une salade, pour un soir c'est suffisant et simple à faire malgré que mon 1er palet à été une cata mais en insistant un peu on y arrive..

Je l'ai trouvé sur le site  " ptitchef.com "  chez Britatimous.

- 800 g de pomme de terre (j'en ai mis 9 moyennes)

- 500 g de viande de boeuf hachée (mis 5 steacks hachés Décongelés)

- 4 oeufs

- 3 oignons

- 1 bouquet de coriandre (perso pas mis)

- 1 bouquet de persil

- 2 c à s de paprika

- huile de friture

- sel, poivre

• épluchez et râpez les pommes de terre et les oignons,
• lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil et la coriandre,
• dans un saladier, mélangez la viande, les pommes de terre, les oignons, les herbes, le paprika et les oeufs, salez et poivrez,
• faites de grosses boulettes avec cette préparation et aplatissez-les légèrement,
• versez environ 1 cm d'huile dans une grande poêle et faites-la chauffer, déposez doucement les palets de p2t dans l'huile,
• faites-les frire environ 10 mn en les retournant à mi-cuisson,
• égouttez-les sur du papier absorbant et servez avec une salade.

Bon appétit !!!!!

Ma fille voulait absolument faire un gâteau toute seule (enfin presque  !!!!),

c'est plutôt une réussite hein ???? d'ailleurs elle a été super contente et fière d'elle, 

je crois que sa + grande joie, ç'était le démoulage avec ces formes d'animaux, alors là le sourire est remonter encore + haut, comment donner le sourire à un(e) enfant ???? réponse trouvée.

Enfin tout ça pour dire que j'ai vu ma fille ébahie par ses animaux rigolos, (un rien lui fait plaisir, tant mieux lol !!!!!) et pourtant c pas la 1ère fois qu'elle cuisine avec moi mais bon là c'était pas pareil, la déco c'est elle aussi, bon faut avoir de la patiente, car les mettre 1 par 1 c'est long, au bout d'un moment je lui ai dit  : prend-en plusieurs sinon demain on est encore là LOLLLL.

Mais c'était trop booooooon, perso j'ai surtout adoré le milieu, bah oui normal regardez la photo.

Bon je vais m'arrêter là sinon je vais faire un roman MDR !!!!!.

(ps : je suis fière de toi ma fille, bravo !!!!)

ingrédients pour 1 moule  ↑

- 75 g de sucre

- 75 g de farine

- 2 oeufs

- 50 g de beurre

- ½ tablette de chocolat

- 50 g de noix de coco rapé (perso j'en ai pas mis)

• faites fondre le beurre et le chocolat ensemble, au micro-ondes,
• dans un récipient, mélangez le sucre et les oeufs puis la farine,
• une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange, (la pâte doit être de texture mi-liquide, sans grumeaux),
• incorporez la noix de coco puis faites cuire 20 à 25 mn à four chaud 200°

Bonne dégustation !!!!!

alors, verdict !!!! ............... délicieux, exquis, divin, trop bon, savoureux et surtout ce coulant, mmmmmmiammmmm !!!!!! à refaire, à refaire, j'en reveux, bouhouhou !!!!!!!!

Pour 6 personnes

prépa : 20 mn               cuisson : 30 mn

- 200 g de chocolat dessert noir  +  12 carrés de chocolat

- 120 g de beurre   +  20 g pour le moule  (mis du papier cuisson)

- 150 g de sucre en poudre

- 6 oeufs

- 3 cuillères à soupe de farine

• préchauffez votre four th 6 (180°),
• faites fondre les 200 g de chocolat avec le beurre, à feu doux,
• fouettez les oeufs entiers et le sucre dans un saladier, ajoutez la farine, puis le chocolat fondu et mélangez,
• beurrez un moule à cake, versez-y la moitié de la pâte puis répartissez les 12 carrés de chocolat et recouvrez de pâte,
• enfournez et faites cuire 30 mn,
• démoulez le moelleux sur un plat, coupez la 1ère tranche pour faire apparaître le chocolat coulant.

Bonne dégustation !!!!

A servir avec de la glace vanille, c'est trop bon le mélange avec le chocolat fondu.