• cake raclette / lardons

     

     

    Chez moi le fromage à raclette c'est toute l'année, o-bli-gé d'avoir toujours un bloc dans le frigo  !!!! et pour ce cake, c'est la 1ère fois que je le faisais et je n'ai pas été deçu de sa couleur et surtout du goût, le ptit moins je dirais qu'il été un peu sec mais heureusement que j'avais de la mayo ça m'a sauvé sinon mes invités auraient été manger chez le voisin lol !!! d'ailleur en parlant de voisins, j'ai pris cette recette chez moi voisine de blog qui est unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com chez qui je vais régulièrement.

     

    cake raclette / lardonscake raclette / lardonscake raclette / lardons

     

    - 120g de farine

    - ½ sachet de levure

    - 2 oeufs

    - 5 cl d'huile

    - 6 cl de lait

    - 120g de fromage à raclette

    - 100g de lardons (mis 200g)

    - poivre

     

     

    • dans une poêle, faites revenir les lardons et les égoutter,
    • dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez la farine et la levure,
    • incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud,
    • ajoutez les lardons et le fromage coupés en morceaux,
    • versez cette préparation dans un moule et cuire à four chaud th7 pendant 40 mn (recouvrir le dessus de papier alu en cours de cuisson si besoin)

     

    bon appétit !!!!!

     

    « gâteau au fromage blanc / framboises / spéculoospalmiers apéritif au fromage à raclette »
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  • Commentaires

    2
    fravie Profil de fravie
    Lundi 4 Février 2013 à 20:02

    c sur !!!! merci d'étre passé

    1
    Lundi 4 Février 2013 à 19:53

    une recette gagnante a coup sure! bonne soirée

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