• compote de pommes

    COMPOTE DE POMMES

     

    Pour 4 à 6 personnes

     

    Préparation : 10 mn

    Cuisson : 30 mn

     

    Ingrédients :

    - 2 kg de pommes golden

    - 1 sachet de sucre vanillé

    - 1 verre d'eau (20 cl)

    - cannelle (je pense que c'est facultatif)

     

    • épluchez, épépinez les pommes,
    • coupez-les en morceaux et les mettre dans une casserole,
    • ajoutez 1 verre d'eau, le sucre (et la cannelle),
    • faites cuire à  feu doux et rajoutez de l'eau si nécéssaire,
    • remuez de temps en temps et laissez mijoter 30 mn,
    • une fois les pommes cuites, fondantes et en purée, mixez-les.

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

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