• Cookies spéculoos et pépites chocolat

     

    Ce matin je ne savais pas quoi faire comme petite gourmandise pour le 4h (heu en faite j'en ai mangé un peu avant hihi !!!),

    j'ai donc été chez de Noasette du blog " recettesagogo " et j'ai trouvé ces superbes cookies qui me tentait bien, facile et rapide à préparer et en plus ils sont super moelleux, j'adore, trooopp bonnnn !!!!

     

    Cookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolat

    Cookies spéculoos et pépites chocolatCookies spéculoos et pépites chocolat

     

    j'ai pu faire une 40taines de cookies

     

    - 100 g de compote de pomme/poire

    - 70 g de sucre en poudre

    - 150 g de spéculoos réduit en poudre (19 spéculoos)

    - 4 c à s de farine

    - 1 c à c de vanille

    - ½ sachet de levure

    - 125 g de pépites chocolat

    - 1 oeuf

     

     

    • préchauffez votre four à 190°,
    • dans un saladier, fouettez la compote avec le sucre,
    • ajoutez l'oeuf, bien mélanger puis ajoutez la poudre de spéculoos,
    • incorporez la farine, la vanille, la levure et bien remuer puis ajoutez les pépites de chocolat,
    • sur la plaque du four couverte de papier cuisson, déposez des tas de pâtes pas trop serré les uns à coté des autres,
    • enfournez pour 10/12 mn environ. (surveillez la cuisson)

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    4
    fravie Profil de fravie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 21:27

    de rien, oh ba c'est plutot à mon petit bidon que t'a fait plaisir, j'en peux plus, chui gaver là, le reste pour demain, hoppoppop !!! et encore merci à toi et tes recettes. bonne soirée bises

    3
    Vendredi 3 Mai 2013 à 21:13
    noasette

    Miam, ils sont très jolis dis donc !! Encore une mise à l'honneur a prévoir chez moi, je vais t'en dédié une spéciale avec toutes ces réalisations !! Merci en tout cas ça me fait super plaisir !!! Bises

    2
    fravie Profil de fravie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 15:40

    oh que oui !!!! irrésistible

    1
    Vendredi 3 Mai 2013 à 15:05
    LadyMilonguera

    Ces cookies sont un concentré de gourmandise !

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