• Le brookies

     

    Maintenant je ne m'étonne plus de voir cette recette sur beaucoup de blogs, ah bah oui, c'est une tueriiiiiiiiiie, je peux vous le dire, je ne regrette pas du tout de l'avoir fait, toute ma famille a adoré, et ce mélange brownies/cookies c'est le top !!!! miammiammmmm ........

    Merci à Noasette du blog " recetteagogo.over-blog.com ", j'adore !!!!!

     

    Le brookiesLe brookiesLe brookies

    Le brookiesLe brookiesLe brookies

    Le brookies

     

    Pour la pâte à brownies :

    - 125 g de chocolat (mis du dessert noir)

    - 75 g de beurre

    - 125 g de sucre

    - 2 oeufs

    - 75 g de farine

    - 50 g de noisettes (pas mis)

     

    Pour la pâte à cookies :

    - 120 g de beurre pommade

    - 135 g de sucre roux

    - 1 oeuf

    - 165 g de farine

    - 1 c à c de levure

    - 110 g de pépites de chocolat

     

     

    • Pour la pâte à brownies :
    • faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, hors du feu, le lisser et ajoutez le sucre, mélangez puis ajoutez les oeufs,
    • incorporez la farine et les noisettes, versez la pâte dans un moule carré de préférence,
    • préchauffez le four à 180°,
    • Pour la pâte à cookies :
    • battez le beurre pommade avec le sucre pour obtenir une texture crémeuse,
    • ajoutez l'oeuf puis bien mélanger,
    • incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat, mélangez sans trop travailler la pâte,
    • déposez comme un crumble, sur la pâte à brownies,
    • enfournez une 20taines de mn environ, (vérifiez la cuisson)
    • sortir du four, laissez refroidir avant de découper.

     

    Bonne dégustation !!!!! 

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  • Commentaires

    4
    Dimanche 29 Septembre 2013 à 16:52

    merci Amimag !!!!

    3
    Samedi 28 Septembre 2013 à 20:39

    J'adore ton blog ! Je l'ai mis dans mes blogs favoris !  ;)

    2
    fravie Profil de fravie
    Mardi 30 Avril 2013 à 19:27

    ok pas de souci à bientôt !!!!! bonne soirée

    1
    Mardi 30 Avril 2013 à 19:02
    noasette

    Merci pour le lien ! Je suis contente que ca ai plu !! Bises (ps: jte pique la photo pour une mise a l'honneur !)

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