•  

    Une superbe et délicieuse recette, trouvé derriére le sachet de moules que j'ai acheté, à refaire sans hésitation !!!!

    Le problème avec cette recette c'est que ........ bah les moules je les ai mangé en cours de cuisson (trop bonnnnnnn !!!!!!), pas bien du coup y en avait moins dans mon plat (pas grave), ça va personne sans ai rendu compte, hihihi !!!!!

     

    Gratin de moules et courgettesGratin de moules et courgettesGratin de moules et courgettesGratin de moules et courgettesGratin de moules et courgettesGratin de moules et courgettes

     

    Préparation : 20 mn

    Cuisson : 30 mn

     

    Pour 5 personnes

     

    - 500 g de moules décoquillées surgelées

    - 3 courgettes

    - 5 cl de vin blanc

    - 20 cl de crème fraiche

    - gruyère rapé

    - huile d'olive

    - noix de muscade

    - persil, ail, sel

     

     

    • faites décongeler les moules au micro-ondes pendant 8mn en position décongélation (pour 250g) OU laissez décongeler 4 heures environ au frigo,

     

    • épluchez les courgettes, les saupoudrer de sel et laissez dégorger durant 30 mn,
    • en attendant, faites réchauffer les moules à feu doux dans un peu d'huile d'olive,
    • lorsqu'elles sont dorées, ajoutez 2 c à s de persillade (persil et ail hachés), remuez,
    • déglacez au vin blanc puis ajoutez les courgettes coupées en rondelles et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient fondantes puis salez,
    • préchauffez le four à 180° (th6),
    • disposez le mélange dans un plat à gratin beurré ou papier cuisson et recouvrir de crème fraiche,
    • saupoudrez de gruyère rapé et de 3 pincées de noix de muscade,
    • faites gratiner au four pendant 30 mn environ.

     

    Bon appétit !!!!!

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    1 commentaire
  •  

    Quelque chose de très classique et facile à faire mais j'adore et les enfants m'en ont demandé alors ....... j 'ai fait !!!!!!

     

    Spaghettis à la carbonaraSpaghettis à la carbonara

     

    - des spaghettis

    - 1 boite de lardons de 200g

    - 3 oeufs

    - 2 briques de crème fraiche liquide

    - poivre

     

     

    • faites cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau salée,
    • pendant ce temps, faites cuire les lardons,
    • dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraiche et le poivre,
    • une fois cuit, égouttez les spaghettis puis remettez-les dans la casserole en rajoutant la préparation puis les lardons.

     

    Bon appétit !!!!

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    2 commentaires
  •  

    Facile, rapide, et fait qu'avec les restes du frigo, un repas simple, pas original mais très bon, à refaire.

     

    Tarte à la racletteTarte à la racletteTarte à la racletteTarte à la racletteTarte à la raclette

     

    - 1 pâte feuilletée

    - fromage à raclette

    - 1 oeuf

    - 10 cl de crème fraiche épaisse

    - poivre

    - 4 tr de jambons

     

     

    • préchauffez votre four à 180°, (perso, j'ai fait cuire ma pâte à blanc),
    • disposez le jambon sur le fond de tarte,
    • dans un saladier, battez l'oeuf avec la crème fraiche et poivrez,
    • versez cette préparation sur le jambon,
    • puis mettez le fromage par dessus,
    • enfournez pendant environ 20 mn et servez avec une salade.

     

    Bon appétit !!!!!

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    votre commentaire
  •  

    Alors là, comment dire, vous ne m'entendez pas mais je cris : C'EST TROP BONNNNNNNNNNNNN !!!!!!! une vrai tuerie, trop délicieux, à manger sans modération, une recette trouvée sur marmiton chez Atina59.

     

     

    - 2 c à s de nutella

    - 100 g de chocolat au lait

    - 125 g de crêpes dentelles ou de céréales

     

     

    • dans un bol, faites fondre le chocolat avec le nutella,
    • bien remuer pour rendre le mélange lisse,
    • dans un saladier, émiettez grossièrement toutes les crêpes,
    • versez le chocolat fondu dessus puis mélangez délicatement,
    • versez le tout dans un moule avec du papier cuisson,
    • mettez 1 h environ au congèle puis sortez le plat et coupez des carrés et puis là ............. DÉGUSTEZ !!!!!!

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    1 commentaire
  •  

    Que demander de mieux .......facile, rapide et très vite mangé aussi !!!!! délicieux, exquis et puis ça fond vite aussi, on en a pleins les doigts mais c kro bon ......

     

    Tablette chocolat à la pralinoiseTablette chocolat à la pralinoiseTablette chocolat à la pralinoiseTablette chocolat à la pralinoiseTablette chocolat à la pralinoise

     

    - 1 tablette de chocolat à la pralinoise

    pour décorer : - j'ai mis des petites billes de céréales enrobées

                          - j'ai mis des petites perles multicolores de confiserie

     

    • dans un bol, faites fondre le chocolat au micro-ondes,
    • versez-le dans le moule à tablette,
    • puis mettez ce que vous voulez comme ingrédients,
    • mettez au frigo jusqu'à ce que le chocolat durcisse

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    votre commentaire
  •  

    Ma 1ère tablette de chocolat maison, bahhh c'est pas bien compliqué du tout de faire ça mdr !!!!! et rapide en + de ça.

    Enfin bref tout ça pour dire que je n'ai pas eu la chance d'y goûter   puisqu'elle n'était pas pour moi, bouhouhouuuuuu !!!!! Pas grave.

    Bon apparemment elle était très bonne, pas de doute là-dessus, il manquait juste quelques céréales.

     

    Tablette chocolat aux céréalesTablette chocolat aux céréalesTablette chocolat aux céréalesTablette chocolat aux céréalesTablette chocolat aux céréalesTablette chocolat aux céréales

     

    - 1 tablette dessert chocolat noir ou au lait

    - des céréales

    - des étoiles en sucre

     

     

    • dans un bol, faites fondre le chocolat au micro-ondes, remuez pour le rendre lisse,
    • dans le fond du moule à tablette, j'ai mis quelques céréales (j'aurai du en mettre un peu +) puis versez le chocolat fondu dessus,
    • pour décorer, j'ai rajouté quelques étoiles en sucre de couleurs,
    • et hop dans le frigo jusqu'à ce que ça durcisse, il manque plus que la dégustation, miam miam !!!!

     

    bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    votre commentaire
  •  

    Excellente et délicieuse recette, facile à faire, trouvée sur " marmiton " , j'ai juste réduit de 50 g le chocolat et le beurre et fait cuire 20 mn au lieu des 15 mn prévues, et mon beau-frère m'a dit que c'était trop cuit donc je le referai avec 15 mn de cuisson.

     

    BrowniesBrowniesBrowniesBrowniesBrowniesBrownies

     

     

    Prépa : 10 mn  /  cuisson : 15 mn

     

    - 200 g de chocolat dessert noir

    - 1 sachet de sucre vanillé

    - 150 g de sucre

    - 100 g de beurre (mis du demi-sel)

    - 3 oeufs

    - 60 g de farine

    - pépites de chocolat (facultatif, c juste pour finir mon sachet)

     

     

    • préchauffez le four à 180 °,
    • faites fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes,
    • pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse,
    • ajoutez la farine, le sucre vanillé, le chocolat fondu et les pépites de chocolat, bien mélanger,
    • versez le tout dans un moule et enfournez à 180° pendant 15 mn.

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    votre commentaire
  •  

    Cette recette vient du petit livre " SPECULOOS LOTUS " les 30 recettes cultes, alors un vrai régal, super trop facile à faire et surtout très facile à manger hihihi !!!!! , sûr que ça n'a pas fait long feu (hein mon bof c'est vrai, mdr !!!) d'ailleurs j'en ai refait le soir même, c'est vraiment trop bon !!!  à refaire, à refaire !!!! mais la prochaine avec du Nutella, toc !!!!

     

    TournicotisTournicotisTournicotisTournicotisTournicotisTournicotis

     

    15 mn de préparation / 20 mn de repos / 10 mn de cuisson

     

    Pour 4 personnes

    (j'ai pu en faire 17)

     

    - 2 c à s de pâte à tartiner SPECULOOS

    - 1 pâte feuilletée

    - 4 c à s de lait (mis que 2 / 2.5 càs de lait ça m'a suffit)

     

     

    • étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail puis la tartiner de pâte de spéculoos,
    • rabattre les 2 côtés de la pâte vers le centre et faire de même avec les 2 autres côtés puis roulez la pâte sur elle-même,
    • enveloppez-là de film alimentaire et mettez au congélateur 20 mn,
    • préchauffez le four à 180-200° (th6),
    • coupez la pâte en fines tranches et les mettre sur la plaque du four avec du papier cuisson,
    • badigeonnez de lait et enfournez pour 10 mn, laissez refroidir et dégustez froid.

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    votre commentaire
  •  

    Et voilà, c'est fait !!!!!!

    La recette de ces supers et gourmands cookies, ça c'est mangé sans faim (trop bon), j'ai pas pu attendre le 4h, ahhhh ça non !!!!! (mdr).

    Merci à mon 1er partenaire : SPÉCULOOS LOTUS (voir article précédent).

     

    cookies aux spéculoos et noisettescookies aux spéculoos et noisettescookies aux spéculoos et noisettes

    cookies aux spéculoos et noisettescookies aux spéculoos et noisettescookies aux spéculoos et noisettes

     

    J'ai pu faire pile poil 30 cookies, la prochaine fois je double les doses, toc !!!!!

     

    15 mn de préparation / 10 mn de cuisson

     

    - 50 g de spéculoos LOTUS

    - 100 g de beurre demi-sel

    - 150 g de noisettes entières  (pas mis)

    - 80 g de sucre en poudre

    - 1 oeuf

    - 100 g de farine

    - ½ sachet de levure chimique

     

     

    • préchauffez le four à 180/200° (th6),
    • réduisez les spéculoos en poudre ou en miettes,
    • faites fondre le beurre au micro-ondes,
    • concassez grossièrement les noisettes, les faire griller à sec dans une poêle anti-adhésive,
    • dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez l'oeuf puis la farine mélangée avec la levure, bien mélanger, puis ajoutez la poudre de spéculoos et bien mélanger,
    • déposez des boules de pâtes sur votre plaque du four couvert de papier cuisson en les espaçant bien,
    • enfourner pour 10 à 12 mn.

     

    Bonne dégustation !!!!

     

     

     

     

     

     

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    2 commentaires
  •  

    A ma grande surprise, la semaine dernière j'ai reçu un colis de mon 1er partenaire, j'étais super contente. Et ma fille aussi car elle a déjà ouvert la boite, pris une petite cuillère et hop pop pop ...... dans la bouche, eh ouais. Sa réaction : hummmmmmm manman c'est trop bon !!!! bah oui ma fille, ça m'étonne pas mais tu sais c'est pour faire de bons gâteaux alors t'évite de vider la boite, hein ça serait sympa MDR !!!!

     

    Mon 1er partenaire :

     

    Mon 1er PARTENARIAT

     

    cliquez sur le logo ci-dessus et allez découvrir leurs spécialités gourmandes.

     

    Je tiens à remercier Martine TANT pour le colis

     

    En voici le contenu :

    - un petit livre avec 30 recettes cultes

    - 1 pot de 150g d'éclats de spéculoos (miam miam)

     

    Mon 1er PARTENARIAT

     

    Y a + qu'à maintenant, à bientôt pour de nouvelles recettes !!!!

     

     

    Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    8 commentaires