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  • ...revenir dans un peu d'huile d'olive et réservez, faites fondre un peu de beurre et faites revenir l'oignon, ajoutez la moutarde et le bouillon de poulet, laissez réduire pendant 5 mn, ajoutez le sirop d'érable et le vin blanc, laissez mijoter et réduire pendant 5 mn, ajoutez la crème fraiche...

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  • ...de chocolat pralinoise - 50 g de pralin   préchauffez le four à 180 °C, dans un saladier, versez le yaourt et ajoutez les oeufs entiers et la levure, mélangez énergiquement, ajoutez le sucre, mélangez, ajoutez la farine petit à petit et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse,...

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  • ...framboises en boites (ou surgelés)   fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le smoothie et mélangez, ajoutez la farine, la levure, l'huile et les fruits en boites ou congelés, versez dans un moule et cuire environ 30 mn th 6.     Bon appétit !!!!...

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  • ...couper en morceaux, dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons coupés en morceaux, ajoutez les tomates, les herbes, sel et poivre et laissez compoter pendant 15/20 mn, préchauffez le four à 180 °C, coupez en petits dés les tranches de cervelas, dans 4 ramequins, mettez la...

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  • ...blanc - sel, poivre   dans une casserole, mettez les échalotes avec le vin blanc et laissez mijoter pendant 10 mn, ajoutez le beurre, la farine petit à petit pour éviter les grumeaux et mélangez, ajoutez le lait gloria, sans cessez de mélanger, laissez sur le feu jusqu'à ce que la sauce...

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  • ...viandes, pendant ce temps, épluchez les oignons, nettoyez les champignons et coupez les carottes en rondelles, ajoutez les oignons avec la viande, les faire dorer, saupoudrez de farine, mélangez, puis ajoutez le vin blanc et le bouillon, ajoutez le concentré de tomate (ou les tomates), les...

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  • ...égoutter la viande, dans une cocotte, faites rissoler les oignons, mettez la viande et mettez 2 L d'eau, salez et ajoutez tous les ingrédients de la garniture aromatique, portez à ébullition et écumez (la mousse qui se forme à la surface) fréquemment, laissez cuire 1h/1h30 environ SAUCE :...

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  • ...(optionnel)   préchauffez votre four à 180°C , travaillez le beurre en pommade à la spatule ou à la main, ajoutez le sucre, le sel, les oeufs un par un et la farine tamisée sans trop travailler la pâte, mettre la pâte dans une poche à douille OU un sac à congeler coupé dans un coin...

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