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Par fravie dans plats avec viandes le 16 Juin 2011 à 16:03...papillote rend la viande moins sèche et reste moelleuse, j'adore !!!! Pour 4 personnes - 4 côte de porc - 1 petite boite de champignons émincés - crème fraiche - ½ bouteille (25 cl) de vin blanc - un peu de beurre - 2 oignons - 4 feuilles de papier alu assez grande préchauffez...