• Tag oeufs

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  • ...Pour 6/8 personnes   pour le brownie : - 200 g de chocolat pralinoise - 60 g de beurre - 100 g de farine - 2 oeufs - 125 g de sucre - ¼ de cuillère à café de levure chimique   pour le mascarpone : - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 3 c à S de sucre - 1 bonne cuillère à soupe de pépites de...

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  • ...thon égoutté - 50g de concentré de tomates - 60g de c. fraiche épaisse - 90g de gruyère rapé - 4 oeufs - 30g d'oignons hachés   préchauffez le four à 160°C, mixez tous les ingrédients pendant environ 1 mn, versez la préparation dans des minis moules et mettez à cuire environ 20 mn...

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  • ...    pour 6/8 personnes   - 1 pâte feuilletée - 4 tr. de jambons - gruyère rapé - sel/poivre - 3 oeufs - 1 boursin de 150g - 40 cl de crème liquide    préchauffez votre four th 7, dans un saladier, écrasez le boursin et y incorporer les oeufs et la crème liquide, mélangez,...

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  • ...6 personnes   Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn   - 250 g de mascarpone - 120 g de sucre - 2 oeufs - 80 g d'amandes en poudre - 6 palets bretons - 300 g de griottes surgelées   allumez le four à 180 °C (th 6), beurrez 6 ramequins et mettez 1 palet au fond de chaque ramequin, mélangez...

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  • ...3 fournées.   - sucre en grains - 150 ml de lait - 150 ml d'eau - 150 g de farine - 100 g de beurre - 4 oeufs - 2 c à c de sucre en poudre - poche à douille ou 2 c à café pour former les boules - j'ai rajouté 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé     préchauffez votre four...

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  • ...quelques tranches de cervelas coupés en morceaux - 1 à 2 tranches de jambon - 100 g de fromage rapé - 3 oeufs - 150 ml de lait - 50 ml de crème fraiche - sel, poivre - 20 g de beurre     faites cuire les pâtes, les rincer à l'eau froide dans une passoire et bien égoutter, pendant la...

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  • ...                               Préparation : 10 mn                     cuisson : 10/15 mn     - 8 oeufs - 150 g de dés de jambon (ou en tranches) - gruyère rapé - 20 cl de crème fraiche - 3 c à s de ketchup - (facultatif) 10 gouttes de...

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  • ...Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn   - 100g de beurre mou découpé en dés - 100g de farine - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 1 pincée de sel   préchauffez votre four à 170°C (th5/6), beurrez et farinez le moule OU p. cuisson, cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes,...

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  • ...cinquantaine de meringues (petites et moyennes)   Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn à 1h     - 4 blancs d'oeufs - 250 g de sucre en poudre   Quelques trucs : - sortir les oeufs du frigo 1/4 d'heure avant de les utiliser, - ne surtout pas mélanger de jaune avec les blancs, - ajouter une...

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  • ...de brick - 1 grosse boite de thon au naturel (400 g poids net) - 80 g d'oignons coupés surgelés - 4 oeufs - 30 g de persil haché surgelé - 1 citron (ou bouteille) - 3 c à s d'huile d'olive - poivre   Faites cuire les oeufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (5 mn), Ecalez...

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