...morceaux et les mettre dans une casserole, ajoutez 1 verre d'eau, le sucre (et la cannelle), faites cuire à  feu doux et rajoutez de l'eau si nécéssaire, remuez de temps en temps et laissez mijoter 30 mn, une fois les pommes cuites, fondantes et en purée, mixez-les. Bonne dégustation !!!!!  ...