...100 g de lardons nature - 100 ml de porto - 150 ml d'eau - 4 ou 5  grosses pommes de terre - 5 brins de thym  (j'ai mis du thym en pot ducros) - poivre (pas de sel)   pelez et rincez les pommes de terre, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 mn, à la fin de cuisson,...