• Tag viande

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  • ...                        Préparation et cuisson : environ 2 h   - 800 ou 900 g de viande à blanquette - 2 oignons - 2 carottes - thym / laurier - 1 petite boite de champignons émincés - 40 g de beurre   SAUCE : - 70 g de beurre - 70 g de farine - 100 ml de crème fraiche...

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