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Tarte au saumon fumé
Que faire un jour où on n'a pas du tout envie de cuisiner mais alors pas du tout !!!!
J'ai trouvé cette recette sur l'enveloppe cartonnée d'une pâte feuilletée que j'avais gardé depuis un bout de temps, alors un soir avec une salade pour moi c'est suffisant, et c'était très très bon, j'ai apprécié.
préparation: 10 mn / cuisson : 30 mn
Pour 6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 8 tranches de saumon fumé
- 100 g de gruyère rapé
- 25 cl de crème fraiche épaisse
- 3 oeufs
- sel, poivre
- de la muscade
- sortez la pâte du frigo 5 mn avant utilisation,
- préchauffez votre four à 210° (th7),
- mettez la pâte dans votre moule à tarte,
- déposez vos tranches de saumon en "étoile",
- parsemez de gruyère rapé,
- battez les oeufs avec la crème et assaisonnez puis la verser dans le moule,
- laissez cuire 30 mn environ à 210°.
Bon appétit !!!!
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Commentaires
merci Sorawel !!!! j'aime les choses simples et soi dit en passant j'adore ton blog, j'y vais régulièrement, alors bonne continuation !!!! a bientôt
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Merci Unetelle, bonne soirée