• Tarte P2T / lardons / jambon

     

    Voilà ce que j'ai pu faire avec les restes du frigo, plutôt pas mal je dirais , enfin bref, ça été succulent à souhait, j'ai a-do-ré. Parfait pour un soir avec une salade.

     

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    Pour 6 personnes

     

    - 1 pâte feuilletée

    - environ 6 pommes de terre (mis 4 petites et 2 moyennes)

    - 1 boite de lardons de 200 g (nature pour moi)

    - crème fraiche

    - 2 oignons émincés

    - gruyère rapé

    - 2 tranches de jambons coupées en morceaux

     

     

    • dans une casserole remplie d'eau, faites cuire les pommes de terre pendant environ 30 mn,
    • pendant ce temps, faites cuire les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis ajoutez les lardons,
    • épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles,
    • mettez la pâte dans le plat à tarte, étalez de la crème fraiche (2/3 càs), déposez les pommes de terre puis le mélange lardons/oignons et ajoutez les morceaux de jambons,
    • ajouté par dessus de la crème fraiche (2 càs) et parsemez de gruyère rapé,
    • enfournez pour environ 15/20 mn.

     

    Bon appétit !!!!!

     

     

     

     

     

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