• tarte pommes / cookies

     

    Alors ce jour là, un dimanche de bon matin,  je ne savais pas quoi faire comme gâteau, j'ai donc fouiné sur internet et je suis tombée sur le site de " cuisine.journaldesfemmes.com ", une recette proposée par Isabelle D.,normalement elle est faite avec des poires au sirop (je vous la met tout de suite aprés celle-ci, promis), mais j'ai voulu l'essayer avec des pommes, ba oui j'ai trouvé ça peu commun avec des cookies et comme j'aime bien tester différent truc et bin je m'y suis lancée, et je n'est pas été déçu du tout du résultat. à refaire, à refaire, et elle est passée aussi dans plusieurs mains c'te recette et ils ont trouvé ça dé-li-cieux, et que ça changé du fameux " flan patissier ".MDR !!!!! comme si je faisait que ça !!!!! LOL

     

    tarte pommes / cookies

     

    pour 6/8 personnes

     

    préparation : 5/10 mn

    cuisson : 35/40 mn

     


    - 1 pâte feuilletée

    - 6 pommes goldens

    - 1 brique de jus de pommes

    - 1 boite de cookies au chocolat ou autre (12 cookies)

    - 20 cl de crème liquide

    - 1  sachet de sucre vanillé

    - 1 jaune d'oeuf


     

    • préchauffez votre four à 180 °C,
    • mettez votre pâte dans le moule,
    • dans un sachet congélation, mettez les cookies et écrasez-les avec une bouteille ou autre pour que ce soit en miettes,
    • dans un saladier, mettez la poudre de cookies et mélangez avec la crème, le sucre vanillé, le jaune d'oeuf et la brique de jus de pomme,
    • épluchez les pommes, coupez-les en 2 et enlevez le milieu,
    • disposez les pommes sur votre pâte et recouvrez du mélange au cookies,
    • enfournez pour environ 35 / 40 mn.

     

    Bonne dégustation !!!!!

     

     

     

     


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