Une de mes vieilles recette qui trainait dans mon classeur, bon !!!  les photos ne sont pas jojo mais je ferais mieux la prochaine fois c promis , ça n'a pas empêché que c'était bon en cherchant dans mes souvenirs, la preuve chui encore là , euhh NOUS sommes encore là, LOLLLLL !!!!!

Je les ai servi comme plat principal avec une salade, pour un soir c'est suffisant et simple à faire malgré que mon 1er palet à été une cata mais en insistant un peu on y arrive..

Je l'ai trouvé sur le site  " ptitchef.com "  chez Britatimous.

- 800 g de pomme de terre (j'en ai mis 9 moyennes)

- 500 g de viande de boeuf hachée (mis 5 steacks hachés Décongelés)

- 4 oeufs

- 3 oignons

- 1 bouquet de coriandre (perso pas mis)

- 1 bouquet de persil

- 2 c à s de paprika

- huile de friture

- sel, poivre

• épluchez et râpez les pommes de terre et les oignons,
• lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil et la coriandre,
• dans un saladier, mélangez la viande, les pommes de terre, les oignons, les herbes, le paprika et les oeufs, salez et poivrez,
• faites de grosses boulettes avec cette préparation et aplatissez-les légèrement,
• versez environ 1 cm d'huile dans une grande poêle et faites-la chauffer, déposez doucement les palets de p2t dans l'huile,
• faites-les frire environ 10 mn en les retournant à mi-cuisson,
• égouttez-les sur du papier absorbant et servez avec une salade.

Bon appétit !!!!!