Je tiens à remercier Audrey du blog " mapassionpourlacuisine.skyrock.com " pour sa délicieuse recette facile et surtout rapide à faire,  j'ai vraiment adoré et c'est sûr je le referais sans hésitation.

Pour 4 personnes

préparation : 10 mn     /   cuisson : 10 mn environ au four + 10 mn environ à la poële

- 250g de fromage blanc OU crème fraiche épaisse

- 1 oeuf

- sel, poivre

- muscade

- pain de mie en tranches (2 tr. / personnes)

- 1 boite de lardons (200g)

- 1 ou 2 oignons

- gruyère rapé

• dans un saladier, mélangez la crème fraiche, l'oeuf, le sel/poivre, et la muscade,
• faites rissoler les oignons puis rajoutez les lardons et égouttez,
• disposez des tranches de pain de mie sur votre plaque de four, les tartiner du mélange crème/oeuf,
• puis posez par dessus le mélange oignons/lardons et parsemez de gruyère rapé,
• enfournez pour environ 10 mn à 180°C.

Bon appétit !!!!